Ferme-auberge "La Charriole"

 

 

 

Dans les Vosges,

des fermes-auberges

à découvrir ...

 

 

Ils nous accueillent en leur demeure :

 

Monique GUERREAU et Jean Marie DEGONVILLE

 

Leurs spécialités culinaires :

Jambon au foin, boeuf aux bluets, coq en pâte, lapereau au beurre d'escargots, baeckoeffe, entre autres patisseries le soufflé à la mirabelle (renommé), mais aussi d'autres recettes selon la production saisonnière de la ferme...

 

Autres services offerts :
Vente de produits de la ferme

 

> Cette maison est labellisée "Bienvenue à la Ferme" et fait donc partie du réseau géré par les Chambres d'Agriculture départementales.

 

  >>>  Menu Repas d'Antan 2013 

Dimanche 27 janvier 

Baeckeoffe ou Pot au feu

Dimanche 24 février 

Oie à la naveline

Dimanche 24 mars 

Poitrine de veau farcie

aux petits légumes ou Boeuf au bluet

 

 

> Les fermes-auberges nous proposant les "Repas d'Antan"...

> Voir toutes les fermes-auberges en Lorraine ...

 

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